Guido Niño TORRES, parrain du MIAM 2024
Chaque année, le « MIAM » le salon de la gastronomie et des produits du terroir organisée par la CCI du Gard, accueille un chef invité […]
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2021, une édition parrainée par l’association Gard aux Chefs
Le Salon Miam 2021 : une édition parrainée par Gard au Chefs ! Les richesses du Gard étaient sous le feu de la rampe ! C'était l'occasion de venir (re)découvrir ses produits gardois d’exception dont nous sommes fiers
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Christophe Ducros, parrain de l'édition 2018 du MIAM
Christophe Ducros, le chef du restaurant étoilé La Maison d'Uzès, sera le parrain de l'édition 2018 du salon MIAM d'Alès. Un Restaurant 1 étoile […]
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Damien Sanchez, restaurant Skab, parrain du Miam 2017
Originaire de Nîmes, Damien Sanchez a été sacré meilleur apprenti du Gard à 16 ans, il a appris le métier aux côtés de grands […]
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Le chef étoilé Fabien Fage parrain 2016
Chef étoilé Michelin au restaurant Le Prieuré à Villeneuve les Avignon depuis 2010, Fabien Fage s'appuie essentiellement sur la richesse des produits de terroirs. […]
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Portrait du parrain de l'édition 2015, Serge Chenet
Serge Chenet est diplômé de l'école hôtelière de Reims. Il débute comme cuisinier en Suisse puis travaille dans plusieurs grands restaurants de France à […]
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Oscar Garcia: une étoile talentueuse comme parrain 2014
Oscar Garcia est le plus jeune chef étoilé de France. Il a obtenu une étoile Michelin en février 2014. Il nous a fait l'immense […]
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Babette de Rozières marraine du MIAM 2013
Cette année, une marraine d’exception sera présente au Salon de la Gastronomie et des produits du terroir, il s’agit de la chef Babette de […]
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Jérôme Nutile, un parrain dans les étoiles
Le parrain de cette 20ème édition est le Chef doublement étoilé Jérôme Nutile. Chef de l'hôtellerie du Castellas à Collias depuis mars 2004. Meilleur […]
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